こういうそでのつくり方です。
パフスリーブはふくらんだ半そでのことらしいです。
なので長袖はジゴスリーブとか（レッグオブ）マトンスリーブ（羊の足のようなそで）と呼んだりするそうです。
ただ、それだと一般の方には伝わらないので長袖のパフスリーブと説明をしたりしています。
関連情報
お姫様みたいに膨らんだ半そでパフスリーブの縫い方
お姫様のドレスなどで見かけるパフスリーブというふくらんだ袖の縫い方です
【おさいほう】レッグオブマトンスリーブ （ジゴ・パフスリーブ）の作り方【動画】
こういうそでのつくり方です。